Bao er taiwanesiske, dampede boller, som kan spises med flere forskellige typer fyld. Dejen består i princippet bare af en almindelig, hvid bolledej – så hvis du kan finde ud af at bage boller, vil jeg påstå, at du også kan finde ud af at lave bao!
Læs mere
Korma er en klassiker herhjemme – netop fordi den er så super nem og hurtig at lave. Det smarte med den er nemlig, at den “karrypasta”, man laver, kan fryses ned, og derfor kan du lynhurtigt tage en portion karrypasta op af fryseren og i løbet af en halv time have en korma klar. Smart! Så sørg for at lave rigeligt med karrypasta, når du først er i gang – jeg garanterer dig, at du kommer til at lave det flere gange, når du først har smagt det!
Læs mere
